庭の梅も満開
一番ツバメは
遅い春になりましたが
今回の強風で
近くまでは、帰って来てるのかな？
今晩の食卓は
いただき物の食卓
ツクシの佃煮
この時期
牡蠣より美味しい
噂の
大きなアサリをいただいたので
（シーズンは3月末までぐらいかな）
この大きさのアサリで
アサリ鍋もおすすめですが
今日は
酒蒸しで。
梅の花が
見頃の春分の日
春の食材が
食べごろ
です。
以前は
春を告げる
イカナゴの釘煮も
ありましたが
これからは
シラスの釘煮に
変わりそうですね。
2025年03月20日
春分の日の食卓は、いただき物の食卓
庭の梅も満開
一番ツバメは
遅い春になりましたが
今回の強風で
近くまでは、帰って来てるのかな？
今晩の食卓は
いただき物の食卓
ツクシの佃煮
この時期
牡蠣より美味しい
噂の
大きなアサリをいただいたので
（シーズンは3月末までぐらいかな）
この大きさのアサリで
アサリ鍋もおすすめですが
今日は
酒蒸しで。
梅の花が
見頃の春分の日
春の食材が
食べごろ
です。
以前は
春を告げる
イカナゴの釘煮も
ありましたが
これからは
シラスの釘煮に
変わりそうですね。
posted by 嶋津 眞治 at 20:39| 野良仕事＆スローライフな日
