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社長のブログ

2020年08月08日

干瓢の夏、始まりました。

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天候の関係で
少し遅いですが

干瓢の夏
始まりました。

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この時期だけの珍味

干瓢の

ず?
づ?

私は
嶋津ですが
それでも

どっちが
表現が正しいか知らんけど

実がむけなくなった
種のある真ん中の
柔らかいところ

私が小さい頃は
ブーメランのように水田に投げ捨てて遊んでました。

そんな場所

足が早すぎるので

干瓢が干されてる日の

干されてる頃に

近所の方が
みつけて
訪れる事が出来る人が食べる事が出来る珍味。

干瓢農家や栽培されてた方々だけが知ってる

そんな農家さんだけ
ご近所さんだけの
幻の珍味

干瓢をむいてるから
ありますけどと

声をかけても

欲しいといわれるのは
限られた
お年寄りさんだけ

そんな

懐かしい味
食べていた経験のある
そんな
お年寄りさんだけのの食文化。

処分する場所
播州弁で
ほかす場所

そこが
知る人こそが知る
美味しい場所

そんな珍味!

posted by 嶋津 眞治 at 20:37| 野良仕事&スローライフな日
プロフィール

IMG_プロフィル3.jpg

名前
嶋津眞治
夢想夢走
姫路城マラソン大会を応援しています。
出身地
兵庫県たつの市
自称成功仕掛人
クライアント様のテーマを追求します。
学 歴
龍野西中学校 サッカー部
相生高等学校 サッカー部
岡山商科大学 商学部
週末の過ごし方
アグリカルチャー
12月第1日曜日 開催那覇マラソン(42.195q)毎年出場
サッカーチーム:
ビトーリアFC OB (チームも無いです)
相生ぺーロン:
ログススタッフ
サーフィン:
3年近く、海に行ってません。

姫路商工会議所青年部会員
姫路大手前ライオンズクラブ会員

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