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社長のブログ

2022年06月03日

姫路、瀬戸内名物!穴子の実わ!

姫路近隣では
6月1日がアナゴ漁の解禁日!

瀬戸内や近海にアナゴは実は!

京都に行ったとき
こっちはお酒を持って行くけど
あっちは
穴子焼を持って来てもらえる!
どっちが高級なん?とお店の名前をいってはったけど

それが
前どれなら
焼き穴子です!

アナゴ漁
姫路の漁師さんや
小豆島の漁師さんの
YouTubeで
ぜひ!

以前に取材した網干方面の漁師さん曰く

海の漁師やのに
川を上って
ウナギ漁師や!って
地元穴子はとれんって
笑ってはりました。

シャコしかり
イカナゴしかり
ワタリガニしかり
アナゴしかり
岩がにしかり
アサリ、ハマグリ、ニシガイしかり

地元で当たり前のように
食していた物が

なんやかんやが
高級になっていきますね。


ブランディングとは
ちと違う
高級品。
posted by 嶋津 眞治 at 23:33| 日記
プロフィール

IMG_プロフィル3.jpg

名前
嶋津眞治
夢想夢走
姫路城マラソン大会を応援しています。
出身地
兵庫県たつの市
自称成功仕掛人
クライアント様のテーマを追求します。
学 歴
龍野西中学校 サッカー部
相生高等学校 サッカー部
岡山商科大学 商学部
週末の過ごし方
アグリカルチャー
12月第1日曜日 開催那覇マラソン(42.195q)毎年出場
サッカーチーム:
ビトーリアFC OB (チームも無いです)
相生ぺーロン:
ログススタッフ
サーフィン:
3年近く、海に行ってません。

姫路商工会議所青年部会員
姫路大手前ライオンズクラブ会員

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