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社長のブログ

2021年10月15日

仕事の裏側 料理イメージ撮影。

先月取材させていただいたお店から

ついでに
他の料理も撮影して
パンフレットも作ってと。

本日撮影

料理撮影は
板長さんや大将が盛り付けされて出てくるので

初めての現場では

お料理や盛り付けに手を出すのは
ドキドキですが

この前
撮影時間に少しイライラされてましたが
仕事をみていただき
結果
「こんな時間と手を入れて
取材や
撮影してもらったん初めてや」と

声を掛けていただいて

その後も
打合せでコミニケーションが取れてたので

今日は
お料理が出される度に

「お客様が来てもえーから
そっちの時間で、料理も好きにさわってくれてええから」と
有り難いお言葉。

イメージ写真にしたかったので
カメラマンさんと
現場で手に入る材料で

こんなふうに
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目で見るのと
レンズ越しに見る料理は違うので

お料理を前に詰めて
割り箸や爪楊枝
アルミホイルを使って・・・。

カメラマンさんには
めでたい料理なんで
髭を切らずに全部を入れて!と
最後は
カメラマンさん任せにした
無茶ぶりをしながら。

撮影後

食べてえーよ
との言葉は無く

女将から
これは、年寄りの私の昼ご飯やからね。笑
とのお言葉。

そんなこんなで

車での移動中
今日のラジオネタは
ちょうど伊勢エビ!

日本の伊勢エビは
天敵も多くて岩場にいて
1kgになるのに10年かかるらしいです!

高い筈ですね。

世界では
場所が変われば
伊勢エビ系は
砂地にいるらしく
天敵が少なく餌が豊富な場所では
1年で1kgになるらしいです。

AMラジオは
勉強になりますね。
posted by 嶋津 眞治 at 22:02| 日記
プロフィール

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名前
嶋津眞治
夢想夢走
姫路城マラソン大会を応援しています。
出身地
兵庫県たつの市
自称成功仕掛人
クライアント様のテーマを追求します。
学 歴
龍野西中学校 サッカー部
相生高等学校 サッカー部
岡山商科大学 商学部
週末の過ごし方
アグリカルチャー
12月第1日曜日 開催那覇マラソン(42.195q)毎年出場
サッカーチーム:
ビトーリアFC OB (チームも無いです)
相生ぺーロン:
ログススタッフ
サーフィン:
3年近く、海に行ってません。

姫路商工会議所青年部会員
姫路大手前ライオンズクラブ会員

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